Kif l-ippakkjar flessibbli jista 'jnaqqas il-ħela tal-ikel u l-emissjonijiet tal-karbonju
Il-ħela tal-ikel normalment ma tkunx ikkawżata minn 'ikel inferjuri'
Hija kkawżata mill-ħin, l-espożizzjoni, u l-immaniġġjar - ikel jista' jinxef, jossidizza, inixxi, jitgħaffeġ, jew jitlef il-kwalità wara li jinfetaħ. Huwa għalhekk li l-ippakkjar flessibbli tal-ikel sar wieħed mill-aktar għodod effettivi biex jitnaqqas l-iskart fil-ktajjen tal-provvista moderni.
Għaliex l-ippakkjar flessibbli huwa effettiv
In-nies spiss jemmnu li l-ippakkjar flessibbli huwa prinċipalment għall-konvenjenza. Fil-fatt, l-akbar vantaġġ tagħha huwa l-kontroll tal-inġinerija. Il-manifatturi jistgħu jaġġustaw l-istruttura tal-film biex jissodisfaw bis-sħiħ ir-rekwiżiti tal-prodott: barriera, saħħa tas-siġillar, toughness, jew reżistenza għas-sħana.
Dawn li ġejjin huma l-oqsma fejn il-forom tal-ikel tal-ippakkjar flessibbli huma partikolarment tajbin:
Kontroll tal-ostakli
Ħafna materjali flessibbli tal-ippakkjar tal-ikel jipprovdu protezzjoni aktar preċiża għall-ossiġnu u l-umdità minn ippakkjar iebes ordinarju. Dan huwa importanti għaliex il-ħajja fuq l-ixkaffa ħafna drabi hija kwistjoni ta 'ostaklu, mhux kwistjoni ta' riċetta. Jekk l-ossidazzjoni jew l-iskambju ta 'l-ilma huma l-għadu numru wieħed tiegħek, ostakli aħjar normalment jistgħu jestendu l-ħajja fuq l-ixkaffa ta' l-ippakkjar ta 'l-ikel mingħajr ma jbiddlu l-ingredjenti.
Prestazzjoni tas-siġill
Fid-distribuzzjoni attwali, is-siġillar u l-materjali huma ugwalment importanti. Anke films irqaq b'siġillar dgħajjef se jfallu. L-ippakkjar flessibbli jista' jiġi ddisinjat madwar twieqi issiġillati affidabbli (kruċjali għal linji tal-ippakkjar ta'-veloċità għolja), u b'hekk jitnaqqsu t-tnixxijiet u l-iskart.
Durabilità tad-distribuzzjoni
Basktijiet flessibbli jistgħu jifilħu vibrazzjonijiet, qtar, kompressjoni, u stivar tal-katina tal-kesħa, u b'hekk inaqqsu l-ħsara. Dan huwa li jnaqqas l-iskart kwiet iżda sinifikanti.
Issiġillar mill-ġdid u imġieba "użata għal kollox".
L-iskart domestiku spiss jidher wara li jinfetaħ. Il-funzjoni tas-siġillar mill-ġdid (żipp, slider, ħruġ ta 'l-ilma) u sistema ta' distribuzzjoni mtejba naqqsu l-problema ta '"jinsa wara li tiftaħ darba" - speċjalment għal snacks, ġobon, trab, ikel iffriżat, u zlazi.
Konnessjoni tal-Karbonju
Il-ħela tal-ikel mhix biss problema taż-żibel; Huwa multiplikatur tal-emissjonijiet. L-emissjonijiet tal-karbonju mill-iskart tal-ikel jinkludu l-materjali kollha użati għall-produzzjoni tal-ikel - ilma, fertilizzanti, enerġija, refriġerazzjoni, u trasport. Meta l-ippakkjar jipprevjeni t-taħsir, inaqqas ukoll dawn l-emissjonijiet kollha ta 'ħela.
L-ippakkjar flessibbli jista' jnaqqas l-emissjonijiet b'żewġ modi fl-istess ħin:
L-ewwelnett, jipprevjeni l-ikel milli jintrema billi jtejjeb il-protezzjoni u l-ħajja fuq l-ixkaffa tiegħu.
It-tieni nett, l-ippakkjar flessibbli huwa ġeneralment ħafif u effiċjenti għat-trasport, li jista 'jnaqqas l-emissjonijiet tat-trasport.
Dan huwa kruċjali għall-manifatturi: l-aktar soluzzjoni sostenibbli hija waħda li tnaqqas l-iskart ġenerali tas-sistema, aktar milli waħda li tidher estremament simplistika.
| Kategorija tal-ikel | Ippakkjar li normalment jagħmel l-aħjar | Għaliex inaqqas l-iskart |
| Snacks, forn, ċereali | Borża ta'-barriera għolja jew wrap-b'siġilli tajbin | Inaqqas it-tiġrib u l-ossidazzjoni; inaqqas il-prodott imfarrak |
| Kafè, tè, ħwawar | Borża ta'-barriera għolja (spiss b'karatteristiċi bħal faċli-miftuħa u siġill b'saħħtu) | Tipproteġi l-aroma u twaqqaf il-ħsara mill-umdità/ossiġnu |
| Trab (ħalib, proteini, taħlitiet) | boroż protettivi-umdità b'dispensing nadif | Inaqqas l-aggregazzjoni u l-kontaminazzjoni wara l-ftuħ |
| Zlazi, kondimenti | Pouches b'żennuna | Dispensing ikkontrollat u siġill mill-ġdid inaqqsu l-fdalijiet u l-mess |
| Ikel iffriżat | Basktijiet flessibbli għall-ippakkjar tal-ikel iffriżat | Inaqqas il-ħruq tal-friża, it-titqib, u l--skart miftuħ ripetut |
| Proteini friski (laħam/frott tal-baħar) | Strutturi flessibbli tal-vakwu jew ta'-barriera għolja (jiddependu mill-prodott-) | Il-kontroll tal-ossiġnu u l-integrità tas-siġill inaqqsu t-taħsir u t-tnixxija |
| Ikliet lesti | Strutturi flessibbli-kapaċi għas-sħana (fejn applikabbli) | Ittejjeb is-sigurtà u l-istabbiltà; inaqqas l-iskart tal-katina tal-kesħa-f'xi każijiet |
sommarju
L-ippakkjar flessibbli mhuwiex biss trasformazzjoni tal-format - huwa strateġija biex jitnaqqas l-iskart.
Għall-manifatturi, l-iktar raġuni b'saħħitha biex tuża ippakkjar flessibbli tal-ikel hija sempliċi: tgħinek tikkontrolla l-akbar sewwieqa tal-iskart - ossiġnu, umdità, ħsara, u freskezza wara li tiftaħ. Għall-konsumaturi, iċ-ċavetta tinsab fl-użabilità: l-ippakkjar jista 'jissiġilla aħjar u jipproteġi l-ikel għal perjodi itwal ta' żmien, u jnaqqas it-taħsir u oġġetti li jintremew.
Meta jintgħażlu b'mod korrett, materjali flessibbli tal-ippakkjar tal-ikel jistgħu jipprevjenu l-iskart u jtejbu l-effiċjenza tat-trasport, jestendu l-ħajja fuq l-ixkaffa tal-ippakkjar tal-ikel, inaqqsu t-telf tal-prodott u jnaqqsu l-emissjonijiet tal-karbonju.
