Ippakkjar ta 'l-Ikel u Konformità ta' l-FDA: Dak li l-Manifatturi Attwalment Jeħtieġu Jafu
Bażi tar-Regolament tal-FDA għall-Ippakkjar tal-Ikel
Fl-industrija tal-ikel tal-Istati Uniti, il-materjali tal-ippakkjar huma regolati prinċipalment permezz tal-qafas ta' kuntatt tal-ikel tal-FDA-. L-iskop huwa sempliċi: l-ippakkjar m'għandux jittrasferixxi sustanzi ta 'ħsara fl-ikel taħt kundizzjonijiet normali ta' ħażna jew użu.
Għall-manifatturi tal-ippakkjar, il-konformità ġeneralment tiddependi fuq kif se jintuża l-materjal. Film iddisinjat għall-ikel iffriżat, pereżempju, jista 'jiffaċċja rekwiżiti differenti minn ippakkjar espost għas-sħana, żejt, jew prodotti aċidużi.
Miti tal-Approvazzjoni tal-FDA u Materjali Komuni tal-Ippakkjar konformi
Kunċett żbaljat komuni huwa li kull prodott tal-ippakkjar irid jirċievi approvazzjoni diretta tal-FDA qabel ma jidħol fis-suq. Fir-realtà, ħafna materjali ta' kuntatt mal-ikel- huma evalwati permezz ta' regolamenti eżistenti elenkati fit-Titolu 21 tal-Kodiċi tar-Regolamenti Federali (21 CFR), dokumentazzjoni tal-fornitur, valutazzjonijiet tal-migrazzjoni, u data ta' konformità ta' appoġġ.
Materjali bħal plastiks, adeżivi, kisjiet, linka, u sottostrati tal-karti kollha jistgħu jaqgħu taħt sezzjonijiet differenti tar-regoli ta' kuntatt tal-ikel tal-FDA-. Il-films tal-polyethylene u tal-polypropylene huma użati ta' spiss minħabba li diġà għandhom storja regolatorja-stabbilita sew għal ħafna applikazzjonijiet tal-ikel.
Għal konvertituri tal-ippakkjar flessibbli, sfida prattika waħda hija l-ġestjoni ta' strutturi b'ħafna-saffi.
Borża jista 'jkun fiha films barriera, adeżivi laminati, uċuħ stampati, u saffi tas-siġillar fl-istess ħin. Anke jekk kull komponent individwali huwa konformi waħdu, l-istruttura finali xorta trid tkun adattata għall-kundizzjonijiet ta' kuntatt ma' l-ikel maħsuba.
It-temperatura hija importanti wkoll aktar milli ħafna xerrejja jistennew inizjalment. L-imballaġġ użat għat-tisħin bil-microwave, mili sħun, jew-ħażna fil-friġġ għal żmien twil jista' jeħtieġ evalwazzjoni addizzjonali minħabba li l-imġiba tal-migrazzjoni tinbidel taħt kundizzjonijiet ambjentali differenti.
Żona oħra kumpaniji kultant jinjoraw hija dokumentazzjoni.
Waqt il-verifiki tal-klijenti jew ir-reviżjonijiet tal-fornituri, il-manifatturi spiss jintalbu jipprovdu:
ikel-dikjarazzjonijiet ta' konformità ta' kuntatt
01
reżina jew speċifikazzjonijiet ta'-materja prima
02
rapporti tal-ittestjar tal-migrazzjoni
03
GMP-reġistri tal-produzzjoni relatati
04
dokumentazzjoni tat-traċċabilità għall-komponenti tal-ippakkjar
05
Mingħajr dawn ir-rekords, anke materjali teknikament konformi jistgħu joħolqu problemi fil-katina tal-provvista.
It-tikkettar jintroduċi saff separat ta' responsabbiltà. Skont il-kategorija tal-prodott, l-imballaġġ jista' jkollu bżonn jakkomoda regoli tal-ittikkettar tal-FDA li jinvolvu pannelli ta' fatti dwar in-nutrizzjoni, żvelar ta' allerġeni, dikjarazzjonijiet ta' kwantità netta, jew dikjarazzjonijiet tal-ingredjenti. L-iżbalji fl-imballaġġ stampat jistgħu jiswew ħafna flus minħabba li ħafna drabi jaffettwaw il-produzzjoni kollha.
F'LEPU, ħafna proġetti tal-klijenti jinvolvu strutturi ta 'ppakkjar flessibbli personalizzati għal applikazzjonijiet ta' ikel u xorb. Fil-prattika, id-diskussjonijiet dwar il-konformità normalment jibdew kmieni fl-istadju tal--għażla tal-materjal, speċjalment għal prodotti li jeħtieġu protezzjoni mill-barriera kontra l-ossiġnu, l-umdità jew l-espożizzjoni għad-dawl.
sommarju
Mil-lat operazzjonali, il-konformità tal-FDA hija inqas dwar ċertifikazzjoni waħda u aktar dwar iż-żamma ta' kontrolli konsistenti tul is-sorsi, il-produzzjoni, l-ittestjar u d-dokumentazzjoni. Kumpaniji li jittrattaw il-konformità tal-imballaġġ bħala kwistjoni kontinwa ta' ġestjoni tal-kwalità-ġeneralment inaqqsu r-riskju ta' sejħa lura, kunsinni miċħuda, jew tilwim tal-klijenti aktar tard fil-katina tal-provvista.